1. بعد از بررسی های انجام شده تصمیم گرفتیم تغییرات اساسی در انجمن ایجاد کنیم

    این سیستم دارای امکانات بیشتری هست که باعث جذابیت انجمن خواهد شد

    امیدواریم از طرح جدید انجمن خوشتون بیاد

  2. به خاطر برخی تغییرات در روند انجمن

    دسترسی مدیریت از همه کاربران برداشته شده

    به زودی روند و قوانین جدید اعلام خواهد شد

بادمجان رولی

شروع موضوع توسط Dokhtare-Ariaee ‏22/3/12 در انجمن هنر آشپزي

  1. Dokhtare-Ariaee

    Dokhtare-Ariaee New Member

    تاریخ عضویت:
    ‏17/3/12
    ارسال ها:
    553
    تشکر شده:
    0
    امتیاز:
    0
    جنسیت:
    زن
    بادمجان رولی

    مواد لازم



    بادمجان 2 عدد
    سیب زمینی 2 عدد
    گوجه فرنگی یک عدد
    نخود فرنگی 2 قاشق غذاخوری
    پیازچه خرد شده یک قاشق غذاخوری
    نمک و ادویه مقداری
    روغن به مقدار لازم

    طرز تهیه



    1- بادمجان.ها را از درازا برش زده و دو طرف آن را سرخ کنید.
    2- سیب زمینی را پخته، پوست کنده و به صورت نگینی خرد کنید.
    3- نخود فرنگی، سیب زمینی، گوجه فرنگی، پیازچه خرد شده و نمک و ادویه را با هم مخلوط کنید.
    4- مقداری از مواد را روی بادمجان سرخ شده قرار داده و از یک طرف جمع کنید و با استفاده از خلال دندان آن را ثابت کنید.