1. بعد از بررسی های انجام شده تصمیم گرفتیم تغییرات اساسی در انجمن ایجاد کنیم

    این سیستم دارای امکانات بیشتری هست که باعث جذابیت انجمن خواهد شد

    امیدواریم از طرح جدید انجمن خوشتون بیاد

  2. به خاطر برخی تغییرات در روند انجمن

    دسترسی مدیریت از همه کاربران برداشته شده

    به زودی روند و قوانین جدید اعلام خواهد شد

طرز تهیه جوجه چینی

شروع موضوع توسط marziye ‏4/4/12 در انجمن هنر آشپزي

  1. marziye

    marziye مدیر کل سایت هیات مدیره

    تاریخ عضویت:
    ‏10/11/11
    ارسال ها:
    6,276
    تشکر شده:
    4
    امتیاز:
    38
    جنسیت:
    زن
    مواد لازم:


    1. 300 گرم سینه مرغ

    2. سیخ کباب پزی فلزی

    3. 100 میلی لیترلیموترش، پوست لیموترش و سس سویا

    4. 100 میلی لیتر

    5. یک عدد فلفل چیلی قرمز بلند خرد شده

    6. یک عدد فلفل چیلی سبز بلند خرد شده

    7. 3 عدد پیاز خرد شده

    8. 1 قاشق چای خوری سیر له شده

    9. 1 قاشق سوپ خوری روغن کنجد

    10. 400 میلی لیتر روغن نارگیل
    _____________________________
    طرز تهیه:

    1. تمام افزودنیها را با فلفل چیلی، پیاز و سیر مخلوط کرده و سپس با روغن کنجد ترکیب نمایید.

    2. سینه مرغ را در ابعاد مساوی حدود 2 سانتی متر خرد کرده و در مواد افزودنی که قبلا آماده کرده‌اید قرار دهید.

    3. مرغ را حدود 1 ساعت در مواد افزودنی و در یخچال قرار دهید.

    4. قطعات مرغ را سیخ کرده و برای 3 تا 5 دقیقه روی حرارت زیاد کباب کنید.
    سپس آنرا چرخانده و طرف دیگر را کباب کنید.

    5. باقی مانده افزودنی های تهیه شده در مراحل قبل را در ظرفی ریخته، سپس 400 میلی لیتر روغن نارگیل به آن اضافه کرده، سپس مخلوط را حرارت داده تا 5 دقیقه بجوشد.

    6. حال می‌توانید برنج را با سس نارگیل و کباب سرو کنید.
  2. mehdiastro

    mehdiastro مدیر کل سایت هیات مدیره

    تاریخ عضویت:
    ‏23/7/11
    ارسال ها:
    4,881
    تشکر شده:
    16
    امتیاز:
    38
    خوش مزه بشه فکر کنم :khansariha (59)::p
  3. marziye

    marziye مدیر کل سایت هیات مدیره

    تاریخ عضویت:
    ‏10/11/11
    ارسال ها:
    6,276
    تشکر شده:
    4
    امتیاز:
    38
    جنسیت:
    زن
    یه بار امتحان کن
  4. mehdiastro

    mehdiastro مدیر کل سایت هیات مدیره

    تاریخ عضویت:
    ‏23/7/11
    ارسال ها:
    4,881
    تشکر شده:
    16
    امتیاز:
    38
    آشپزیم خوب نی
    یکی زحمتشو بکشه واسه منم بفرسته :khansariha (48)::khansariha (49):
  5. amir007

    amir007 New Member

    تاریخ عضویت:
    ‏16/3/12
    ارسال ها:
    62
    تشکر شده:
    0
    امتیاز:
    0
    جنسیت:
    مرد
    ممنون
  6. seti naz

    seti naz Active Member

    تاریخ عضویت:
    ‏31/10/11
    ارسال ها:
    4,588
    تشکر شده:
    0
    امتیاز:
    36
    جنسیت:
    زن
    مرسی عزیزم :khansariha (8):