1. بعد از بررسی های انجام شده تصمیم گرفتیم تغییرات اساسی در انجمن ایجاد کنیم

    این سیستم دارای امکانات بیشتری هست که باعث جذابیت انجمن خواهد شد

    امیدواریم از طرح جدید انجمن خوشتون بیاد

  2. به خاطر برخی تغییرات در روند انجمن

    دسترسی مدیریت از همه کاربران برداشته شده

    به زودی روند و قوانین جدید اعلام خواهد شد

طرز تهیه سوپ ایتالیایی

شروع موضوع توسط marziye ‏9/4/12 در انجمن هنر آشپزي

  1. marziye

    marziye مدیر کل سایت هیات مدیره

    تاریخ عضویت:
    ‏10/11/11
    ارسال ها:
    6,276
    تشکر شده:
    4
    امتیاز:
    38
    جنسیت:
    زن
    [​IMG]

    مواد لازم برای تهیه ی سوپ ایتالیایی:

    نخود – یک سوم پیمانه

    کلم برگ خورد شده – ۲ پیمانه

    گوجه فرنگی – ۴ عدد

    جو – نصف پیمانه

    هویج متوسط – ۲ عدد

    ساقه کرفس – ۱ پیمانه

    کدو – ۲ پیمانه

    سیب زمینی – ۲ عدد متوسط

    جعفری خورد شده – ۲ قاشق غذاخوری

    نمک، فلفل، ادویه جات – به میزان دلخواه

    روغن زیتون – به میزان دلخواه

    طرز تهیه ی سوپ ایتالیایی:

    مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت می دهیم. نخود و جو را که از شب قبل خیس کرده ایم به مدت یک ساعت جداگانه می پزیم و سپس هویج، کرفس، کدو و سیب زمینی نگینی شده را به همراه آب گوجه فرنگی به این مواد اضافه می کنیم و می گذاریم به مدت یک ساعت بپزد تا خوب جا بیفتد و در آخر جعفری خورد شده را به این سوپ اضافه می کنیم و به همراه روغن زیتون سرو می کنیم.
  2. vahidshaah

    vahidshaah Active Member

    تاریخ عضویت:
    ‏12/1/12
    ارسال ها:
    1,625
    تشکر شده:
    2
    امتیاز:
    38
    جنسیت:
    مرد
    ممنون:khansariha (40)::khansariha (40):
  3. seti naz

    seti naz Active Member

    تاریخ عضویت:
    ‏31/10/11
    ارسال ها:
    4,588
    تشکر شده:
    0
    امتیاز:
    36
    جنسیت:
    زن
    باید جالب باشه...